São Lunga

Para alcançar as graças de responder a altura os comentários e as perguntas idiotas feitas por parentes, amigos, colegas de trabalho e outros, participem da comunidade e visitem o blog do São Lunga.
"São Lunga é o santo protetor das resposta ignorantes"



Blog
www.saolunga.blogspot.com

Comunidade Orkut
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Nossa Identidade

Nossa identidade foi se revelando aos poucos, partindo de uma idéia inicial bem modesta e, que agora somos capazes de definir de forma bem clara e sem nenhum receio.
O ambiente da Tapiocaria e Café Matuto tem muito do Ceará e de suas riquezas. Somos uma representação, mesmo que simbólica, dos três climas, serra, mar e sertão, do humor cearense, de sua gastronomia, de sua cultura popular, com destaque para a música, de seu sincretismo religioso, de suas belezas naturais, do seu passado e do meio ambiente.
Como temos a pretenção de ser tudo isso?
Representando cada um destes temas através de objetos e ações, levando o público a uma reflexão sobre tudo.
Venha conferir você mesmo, teremos o maior prazer em recebê-los.

Tapiocaria em 24 Dezembro 2009

Feliz Natal !

Este é o primeiro Natal da Tapiocaria e Café Matuto!
Creio que conseguimos cumprir nossa parte e atingir nossos objetivos até o momento.
Não decepcionamos a Deus com certeza, pois daqui tiramos nosso sustento e o de outras pessoas, criamos uma infinidade de novos laços e tivemos a oportunidade, sem despediçar, de disseminar e reciclar um monte de idéias que, mesmo sendo nossa, pertencem ao mundo de onde nós as tiramos.
Desejamos a todos os clientes e amigos um Natal de paz, reflexão e muita ação!

Abertura das Férias em Cumbuco

As férias chegaram e o Cumbuco será palco de sua abertura oficial. Imperdível!

I Encontro de Negócios do Artesanato

Nesta quarta-feira, 9dez2009, no Centro de Apoio de Turismo em Cumbuco-Caucaia, realizou-se o I Encontro de Negócios do Artesanato do município, onde cerca de 80 artesãos de Caucaia, das comunidades de Iparana, Cumbuco, Sítios Novos, Garrote e Jurema estiveram comercializando seus produtos para empresários de Caucaia e Fortaleza.

Estive representando a Tapiocaria no evento e, portanto, posso ser testemunha do grande esforço realizado pela secretaria de turismo, sob o comando pessoal da Flor de Liz, secretária, em parceria com o SEBRAE e demais entidades governamentais, no sentido de alavancar o comércio do artesanato do município.

Aproveito para ressaltar o belo equipamento que é o Centro de Apoio de Turismo, excelente local para o desenvolvimento de ações em prol do turismo no Cumbuco-Caucaia.

Tapiocaria e Café Matuto

A Tapiocaria e Café Matuto é um local simples de ambiente rústico e acolhedor. Possui preços bem em conta e uma qualidade dentro dos melhores padrões.

A Tapioca de coco tradicional é a mais pedida, podendo ser acrescida de recheios tais como o queijo, presunto, mortadela, salsicha e ovo. Para fazer a tapioca doce utilizamos chocolate e/ou leite condensado. São dois os tipos de tapiocas, a com coco feita na chapa com forma redonda e a enrolada fininha, feita na caçarola, na cara do freguês. Para degustar as tapiocas, temos o café coado, com ou sem leite. Temos também o chá quente ou gelado e o suco, feito da polpa da fruta e o xarope de guaraná.
Além disso não podemos deixar de citar o Cuscuz Paulista, feito na hora e chamado por alguns simplesmente de Paulistinha.
É claro que temos uma boa cajuina e os mais variados tipos de refrigerantes e bombons.

Endereço: Av. Central do Icarai S/N (em frente ao número 6420) com Rua Mário Adrião da Silveira, 179,Loja 04
Bairro: Centro

Cidade: Icarai - Caucaia - Ceará - Brasil

CEP: 60430-000‎
Telefone: 85 - 8866 7418
Lugares: 20
Horário: Terça à Sexta - 14h/19h (Não abrimos às Segundas) / Sábado, Domingos e Feriados 7h/19h
Referências: Restaurante Liny, Mercadinho Icarai e Parada final da Empresa Vitória (ônibus do Icarai) de segunda à sábado.